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おいしい北海道米！つや・粘り・甘みのバランスが魅力。
食味ランキング13年連続「特A」名称 精米 原料玄米 産地/単一原料米北海道　品種/ななつぼし　産年/新米 令和5年産 内容量 2kg 販売者 クワハラ食糧株式会社■冷めてもおいしい「ななつぼし」 北海道米に足りなかった「粘り」をめざして開発されたななつぼし。
期待に見事に応え、時間が経っても粘りが長持ちし、冷めてもおいしいという強力な才能を持って生まれてきました。
その力を発揮したのがお寿司。
ごはんにこだわる寿司職人たちに、北海道米がシャリとして認められたのです。
食感がやわらかく、つやがあり、粘りとコシ、さらに甘みもある。
炊きたてのごはんの味わいは、府県産の有名銘柄と互角の勝負と思えるほどなのです。
■味わいの最高ランク「特A」を獲得！ よりおいしい品種を生み出す。
そして、よりおいしいお米に育て上げる。
日々品種改良の研究が進む一方で、美味しい北海道米をつくりたいという生産者の強い意志が一つとなり、不作にみまわれても、その経験から学び、力強く米づくりに取り組んできました。
日本穀物検定協会の食味ランキングでは「きらら397」をはじめとする主力品種が、本州の有名銘柄に並ぶ「Aランク」を維持し続けてきました。
平成22年度から令和4年まで「ななつぼし」と「ゆめぴりか」は、最高評価の「特A」を獲得し、いまや新潟魚沼産「コシヒカリ」に肩を並べる日本米として知られています。
そして北海道は名実ともに日本を有数のお米の産地となりました。
■北海道米のおいしさは「ごはんソムリエ」が判定北海道米のおいしさを実証するため、5人の「ごはんソムリエ」に銘柄を伏せて、4つの食べ方で「府県産米」と食べ比べてもらいました。
その結果、「ゆめぴりか」は「白飯」でダントツの高評価で、「しらすごはん」でもトップ。
ほかの食べ方でもマイナス評価はなく、「お米自体がおいしく、白飯の味が印象的（秋元氏）」「冷めてもおいしい（山本氏）」と、食味のよさが実感されていました。
「ななつぼし」は、「牛丼の具を引き立てる（船久保氏）」「お米が強過ぎず、しらすに合う（秋元氏）」と、具材との相性とバランスの良さで高い評価を獲得。
北海道米のおいしさとともに、それぞれの個性も証明されました。
■冷涼な気候を生かしたクリーンな米づくり食材を選ぶうえで何より気なるのが安全・安心。
主食として毎日食べるお米なら、なおさらですね。
湿気が少なく、さわやかな北海道は、稲の病気が発生しにくく、虫も出にくい、クリーンなお米づくりにぴったりの環境。
北海道の生産者たちは、そんな自然の恵みを上手に活用しながら、土づくりや栽培方法などを工夫し、農薬や化学肥料を抑えることで、より安心な米づくりに努めています。
■無洗米はメリットがいっぱい！ とぎ汁が出ない→環境にやさしい！ とぎ水がいらない→水道代を節約！ とぐ手間がいらない→時間も人件費も節約！ 洗米ロスがない→米の量＝ご飯の量でおトク！ とぎ加減・水加減に左右されない→誰が炊いてもおいしい！ 水仕事が減る→冬の手荒れも減る！ ぬかがない→鮮度が落ちにくい！ ななつぼし無洗米 2kg ななつぼし無洗米 5kg ななつぼし5kg ななつぼし10kg

米 北海道米 送料無料 無洗米 きたくりん 米 白米 無洗米 きたくりん米 3kg ( 3キロ )( 1kg ×3 )「 米 」北海道の当麻産米北海道米 はこちら 北海道米 当麻産米 はこちら 無洗米 きたくりん米 5kg はこちら ※きたくりん米は、配送日時指定はお受けできません。
名称 北海道米 無洗米 きたくりん 米 内容量 無洗米 きたくりん 3kg ( 1kg ×3 ) きたくりん米 年産 令和5年産 米 お米 の保存方法 お米 は直射日光を避けて、涼しい場所に保管してください。
袋は通気をもたらせるため水漏れにご注意ください。
米びつ・容器は、虫等の発生を防ぐためにも、こまめに清掃してください。
臭いの移る可能性がありますので、臭いの強い洗剤、灯油などのそばに置かないでください。
お買い求めのあとは、お早めにお召し上がりください。
配送区分 北海道米 きたくりん 米 送料無料・常温 便 送料 無洗米 送料無料・送料込み 発送元 北海道 ポイント・きた蔵の畑 籾貯蔵『今摺米』とは？ 生産者が栽培条件を統一して食味向上のために「堆肥、有機質肥料」を施用し「減農薬」による安全でクリーンな農業を合言葉に生産された米を乾燥調整貯蔵施設（カントリーエレベータ）で米に優しい二段乾燥で仕上げています。
籾貯蔵とは？ 米が育った籾の状態で低温貯蔵することにより、米の生命活動は維持しつつ呼吸が増大しないよう、また生理的な異常を起こさないよう休眠を続けさすことにより米の食味が保たれます。
このような保管状態を籾貯蔵といいます。
今摺米とは 籾の状態で低温貯蔵し米の食味が保たれているものを、皆様にお届けする直前に米のカラを取り除き（籾摺り）精米作業を経てお届けされるものを今摺米といいます。
（無洗米も新発売） 今摺米は「籾のままで貯蔵」しています。
だから新米の美味しさが生きています。
今摺米の収穫から出荷までの図 一般的には、玄米で貯蔵します。
しかし、この方法では長期貯蔵中に品質が低下します。
きたくりん米 の炊き方 とぎ洗いは不要です。
1、計量カップを用いて、米の量を正確に計ります。
2、水加減は、普通白米よりも水の量を少し多めにします。
好みや新米の時期により、水の量は加減して下さい。
3、水を入れた後、軽くかき混ぜます。
　 水を加えたり、かき混ぜた際水がにごる場合がありますが、 　お米の澱粉質等が溶け出したもので、ごはんの品質に影響はありません。
4、約40分〜80分程水に浸けます。
5、炊飯スイッチを入れ、炊き上がったら蓋を取らず15分程蒸らします。
6、おひつに移さない場合も、底から大きく返し、余分な水気を抜きます。
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時間短縮 水の節約 美味しさそのまま 炊飯する際のお水だけで炊飯ができる無洗米を 試してみてはいかがでしょうか。
※きたくりん米 は、配送日時指定はお受けできません。
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贈り物に◎熨斗対応可！山間地で自然の恩恵を存分に受けて育ったから、旨みが抜群！大粒でしっかりした食感、甘みとコクを感じる豊かな味わい、冷めても美味しさが続きます。
商品説明 内容 新潟産 新之助 無洗米 配送方法 ヤマト運輸（通常便） 賞味期限 精米後、およそ1か月を目安にお召し上がりください。
保存方法 暗所保存 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。
ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。
ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。
生産者 徳永農園 徳永農園の商品一覧へ 通販/産地直送/農家直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品徳永農園の商品一覧へ

原材料:新潟県コシヒカリ
内容量:5kg
カロリー:168kcalご飯100gあたり
商品サイズ高さx奥行x幅:45cm×6cm×28cm
特徴:粘りと甘みが強く、炊き上がりの香りやツヤの良さ

(商品説明)
冷めても美味しさが長持ちするので弁当やお寿司にも最適。


名称：精米
産地：北海道
品種：ななつぼし
産年：令和4年産
使用割合：単一原料米
内容量：2kg×2袋
精米年月日：別途商品ラベルに記載

今まで、無理と言われていた。

美味しい 無洗米。
。
。


無洗米は、パサパサしている。

　　　　　味がうすい。



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どうぞ、毎日おいしいお米を
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当店本社には、玄米を検査できる「穀物検査官」が3名おり、 一人一人が玄米を見極める力を備えています。
商品内容についてはご安心ください（*^_^*） 福岡県産夢つくし 2kg2個セット送料無料は 無洗米と研ぐお米が選択できます。

研がずに炊ける便利な無洗米。
日本最大級の米処、新潟県のおコメ商品名 無洗米 新潟県産コシヒカリ 5kg 産地 単一原料米　新潟県産 品種 コシヒカリ 内容量 5kg×1 計 5kg 生産年 令和5年産 保存方法 直射日光を避けて涼しい場所に保管 販売者 株式会社　名古屋食糧 精米時期 商品記載(旬表示) 広告文責 株式会社　名古屋食糧 TEL:052-202-8878